河西理事の出版記念のお祝い会、、、を名目に、和の文化研究会の懇親会を開催しました。
理事10名と監事が全員揃い、先月開催した文化祭の講師・酒井田千明氏や十五代味楽理事の夫人とご子息にも参加いただきました。とても楽しく盛り上がりました。
河西理事の出版記念のお祝い会、、、を名目に、和の文化研究会の懇親会を開催しました。
理事10名と監事が全員揃い、先月開催した文化祭の講師・酒井田千明氏や十五代味楽理事の夫人とご子息にも参加いただきました。とても楽しく盛り上がりました。
2016年6月11日 「和の文化祭」を松風園にて開催いたしました。
テーマ「日本人と食」
食は、命を繋いでいくために必要なものであり、特に我々日本人は稲作文化を中心に、衣食住から行事、芸能に至るまでさまざまな生活文化を形成してきました。今回は見て聞いて楽しみ、さらに味わいながら和文化のすばらしさに触れました。
☆体験講座1 「うまみの食文化」 11:00~12:20
講師:株式会社てら岡 会長 寺岡 直彦氏
一般家庭でもなじみのあるだしや日本食の移ろいを紐解きながらお話しいただきました。寺岡氏ご自身のの貴重な体験話にも皆さん興味津々で聞き入っていました。
☆昼休み 「旬を楽しむお弁当」 12:30~14:00
旬の食材を使った「てら岡」のお弁当をいただきました。
お天気にも恵まれ、開放された広間や芝生広場のばんこ、待合など思い思いの場所で楽しんでいただきました。
☆体験講座2 「行事と食」 14:00~15:20
・講 師:室礼三千専任講師 宮田 由美子氏
年中行事の室礼(しつらい)では、季節や人生の節目に感謝、もてなし、祈りなど心を添えてしつらえます。季節の室礼に欠かせない食について楽しみながら学びました。
☆体験講座3 「食を彩る陶磁器」 15:30~16:50
・講 師:亀井 味楽氏(高取焼第15代) 酒井田 千明氏(九州国立博物館学芸員)
食を盛る器について黒田藩の御用窯である高取焼(土物)や、有田焼(磁器)について、酒や食を盛りながら学びました。ビールを入れての泡立ちの違い、口当たりの違いを実際に試飲していただき、感想をいただきました。また有田焼の豆皿に数種類のおつまみを盛り、目と口で楽しんでいただきました。
2016年5月22日(日) 松楠居にて
NPO法人和の文化研究会 定例総会
議事すべてに承認を受け、無事成立いたしました。
今後に向けての意見交換も盛り上がり、ありがとうございました。
NPO法人和の文化研究会セミナー 13:30~15:30
「日本人の脳と心」 ~制約の中にこそ自由がある~
講師:藤原道弘氏 (脳薬理学者、㈶未来健康科学研究所代表理事)
当日の参加者からの感想をいただきました。このセミナーのまとめとして掲載させていただきます。
「日本の文化について改めて考えるいい機会でした。
藤原先生の話、ネズミの脳から、人、日本人の脳へ、そして、日本の心と文化へと、脳の進化と文明史の壮大なパノラマを一気に通観する思いでした。
農耕民族であることや、島国であることは、自然を畏敬し、争いを好まない精神を涵養し、また、自然の音を大切にする日本語の特徴や脳の働きについても述べられていました。
さらに温帯モンスーンに属し、四季折々の変化が明瞭であるという自然風土の特徴を踏まえると、人は、自然の一部であり、そして、その心や情緒、文化は、その風土の産物だと思わざるを得ません。
大成したのは利休でしたが、茶の湯とその精神は、日本の自然と風土の中から、自ずから、生まれるべくして、生まれてきたという気もしてきました。
砂漠では、絶対に生まれない文化ですね。」
講師:田坂大蔵氏 (歴史学者、福岡市博物館顧問)
藤原氏の話を受けて、博多祇園山笠をベースに、博多(福岡)人の話をしていただきました。規制・古いしきたりに縛らず、新しい形に変えていく心を持っていることが特有であるとのこと。変化を受け入れる、変化を求めていく、逞しく前進的な姿を想像させます。しかしながら「飽きやすの好きやす」って言葉もぴったりの愛すべき博多人も!
日本人の脳と心 ~制約の中に育まれた自由~
日時:2016年5月22日(日) 13:30~15:30
講師:藤原道弘(薬学博士、NPO法人和の文化研究会理事長)
:田坂大蔵(福岡市博物館顧問、NPO法人和の文化研究会理事)
場所:松楠居 福岡市中央区大名2-1-16-2F (手打ち蕎麦やぶ金2F)
会費:1,000円(会員 500円)
申込み・問合せ:戸川
メール:togawa@kankyo-dk.com 携帯:090-9070-5087
和の文化研究会では、地域やお寺などの行事に後援・協力しています。
今回はお茶会を2件、どちらも志村理事が主宰する「敬水会」の皆様にご協力いただきました。
10月初旬に博多区にある日本最初の禅寺“聖福寺”の「仙厓さんと七日間」というイベントの野点のお手伝いをしました。(10月3・4日)
清々しいお天気、仏殿前で、金色の三世仏を眺めながらの呈茶を楽しんでいただきました。
11月には南区にある宮竹中学校へ出前授業です。
還暦記念能会のお知らせ
NPO法人和の文化研究会 副理事長 飯冨章宏が還暦を迎える今秋、記念の會を催します。
平成27年9月22日(火曜日・祝日) 開演13:00 (開場12:00)
大濠公園能楽堂にて
詳細は下記をご覧ください。